IA Dates - Conférence "Intelligence Artificielle, Arômes et Parfum"

Conférence animée par Frédéric Bossard, Président de l’Agence WACAN, Expert Institut EuropIA, Professeur à Skema Business School, Co-président de la French Tech Côte d’Azur et de Telecom Valley.

• 18 heures : Mots de bienvenue de Charles Ange Ginésy et de Jérôme Viaud ;
  
  
• 18 heures 15 : Interventions de Fabien Giausseran et Sébastien Fiorucci ; 
  
  
• 18 heures 40 : Questions/réponses ; 
  
  
• 18 heures 50 : Table ronde : "Quel est l’impact de l’Intelligence Artificielle sur l’industrie de la parfumerie ?", réunissant Jean-Baptiste Coffin, Frédéric Badie et Philippe Claud ; 
  
  
• 19 heures 15 : Questions/réponses ; 
  
  
• 19 heures 25 : Conclusion par Marco Landi ;
  
  
• 19 heures 30 : Fin de la conférence. 

Les intervenants de la conférence et de la table ronde :

• Fabien Giausseran, Directeur général adjoint – Division Parfumerie - Groupe Robertet ;
• Sébastien Fiorucci, Maitre de Conférence – Université Côte d’Azur ;
• Jean-Baptiste Coffin, Doctorant – Perfumist Big-Data Solution ; 
• Frédéric Badie, Directeur R&D Directeur R & D division ingrédients naturels, Parfumeur – Payan Bertrand ;
• Philippe Claud, Responsable Développement et Projets Structurants du Pôle Innov’Alliance

En 2018, le savoir-faire lié au parfum en Pays de Grasse a été classé au patrimoine de l’UNESCO. Une reconnaissance immense pour les générations qui ont travaillé pour bâtir cet héritage.

Encore aujourd’hui à Grasse, de nombreuses entreprises familiales sont implantées sur place, telles que Mane, créée en 1871, mais aussi Robert et, créée en 1850 ou encore Jean Niel en 1779…

L’industrie de la filière parfums et arômes dans le Pays de Grasse représente 65 entreprises pour environ 5 270 emplois (source PRODAROM – Février 2023).

Dans une période où les algorithmes, l’intelligence artificielle et le big data initient une nouvelle révolution industrielle, la parfumerie doit se préparer à une évolution.

Qu’en est-il aujourd’hui ? Que peut-apporter l’Intelligence Artificielle à ce savoir-faire ancestral ? Comment peuvent cohabiter ces deux mondes ? Quels sont ou seront les impacts de l’IA dans l’industrie de la parfumerie ?

Les #IADates : un cycle de conférences qui s’inscrit dans le cadre de la politique SMART Deal

Le monde d’aujourd’hui est en pleine transition numérique. Les nouvelles technologies, et en particulier l’Intelligence Artificielle, transforment notre quotidien et nos modes de vie.

Le Département des Alpes-Maritimes a souhaité accompagner ses concitoyens dans la compréhension de ce monde nouveau, au travers d’un cycle de conférences et de tables rondes, afin de mettre l’Intelligence Artificielle à la portée du plus grand nombre.

Ces rendez-vous réguliers permettent au grand public de mieux comprendre et connaître les enjeux et perspectives de l’IA dans les domaines qui touchent tout un chacun : santé, mobilité, éthique, territoire…